Cách làm món Nộm dưa chuột ai cũng khen chỉ với vài bước đơn giản

Ngày nay, đa số trong chúng ta ai cũng đã từng ngán đến ngấy các món thịt với rất nhiều chất đạm, mỡ, … Đôi khi chúng làm ta khổ sở:

Câu hỏi truyền kiếp – Bữa nay ăn gì ta?

Ôi câu hỏi thật là đau đầu quá đi nào?

Nhưng hôm nay, Bạn sẽ được Blog Hạnh Phúc Quanh Ta giới thiệu đến bạn một món ăn làm từ trái Dưa chuột – tên gọi khác là Dưa leo đó. Bạn thấy quen không nào?

Dưa leo – Dưa chuột mà đem đi rửa sạch rồi chấm muối mì tôm mà ăn sống thì ngon phải biết! Quá thích đi luôn ấy chứ

Nhưng nếu Bạn muốn ngon hơn nữa thì hãy cùng Blog làm thêm vài thủ thuật dưới đây để cùng thưởng thức vị ngon và lạ đến từ:

quả Dưa chuột Thần thánh – Cứ nghĩ đến quả Dưa chuột thì cánh Chị Chị Em Em thích phải biết!

Nộm Dưa Chuột – Chua chua ngọt ngọt  – Ngon, chuẩn không cần chỉnh

Chỉ với 5 bước đơn giản! Nguyên liệu để làm rất đơn giản:

  • 3-4 quả dưa chuột (hoặc tùy theo nhu cầu ăn của Bạn)
  • 1 củ cà rốt
  • 1-2 quả ớt sừng
  • 1 củ tỏi
  • 100 gram đậu phộng (Lạc)
  • Nước cốt chanh hoặc giấm gạo
  • 1 thìa canh đường trắng
  • Nước mắm
  • Muối
  • Rau mùi, húng

Cách làm không quá cầu kỳ

Bước 1: Đầu tiên, Bạn hãy rửa sạch dưa leo, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút. Ngâm xong, hãy đem rửa qua nhanh với nước sạch một lần nữa và để ráo nước.

Bước 2: Tiếp theo, Khi dưa leo đã ráo nước thì chúng ta bắt đầu sơ chế. Tiến hành cắt bỏ 2 đầu quả dưa, chẻ làm đôi và thái miếng vát chéo vừa mỏng.

Riêng Cà rốt thì Bạn hãy gọt vỏ rồi nạo sợi.

Bước 3: Cho dưa leo vào tô, thêm 1 chút muối rồi bóp sơ qua cho nguyên liệu này mềm, để im khoảng 15 phút rồi chắt sạch nước dưa leo tiết ra để khi trộn nộm sẽ không bị ra nước.

Bước 4: Rau mùi, rau húng đem rửa sạch để ráo nước rồi thái khúc ngắn. Tỏi, ớt băm nhỏ, chanh cắt miếng bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt. Vậy là món nộm dưa chuột của chúng ta sắp hoàn thành rồi. Không mất nhiều thời gian nữa đâu.

Đối với Đậu Phộng – hãy đem rang chín và tiến hành xát sạch vỏ rồi giã hơi dập.

Cách làm món Nộm dưa chuột ai cũng khen chỉ với vài bước đơn giản
Chỉ với vài bước đơn giản, Bạn đã có ngay món Nộm dưa chuột vừa lạ miệng mà ăn rồi – Cả nhà ai cũng khen ngon

Bước 5: Cho dưa leo và cà rốt vào tô sau đó thêm nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh và dùng đeo bao tay bóp nhẹ cho nguyên liệu ngấm gia vị, thêm rau thơm và trộn đều. Vừa trộn bạn vừa nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của Bạn sau đó để nộm 10 phút cho ngấm gia vị.

Còn về Đậu phộng – Bạn hãy nhớ là khi nào ăn thì mới cho vào và trộn đều nhé.

Lý do là giúp Đậu Phộng giữ được độ giòn tránh bị ỉu cũng như vị thơm được giữ

Vậy là Bạn có thể bày ra đĩa món Nộm Dưa Leo và cùng thưởng thức với gia đình hay cùng những người thân yêu của mình rồi phải không nào!

Thật đơn giản phải không nào!

Nộm Dưa Chuột – Chua chua ngọt ngọt  – Ngon phải biết

Ak, đừng quên hãy theo dõi Blog cá nhân Hạnh Phúc Quanh Ta để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon – cũng như nhiều chia sẻ hay nhé!

Fanpage Hạnh Phúc Quanh Ta Blog

“Sống Xanh Hơn – Thành Công Hơn – Hạnh Phúc Hơn”